Efectos alimentos transgénicos

Estos alimentos son aquellos organismos a los que se les agrega ADN que no lo tienes de manera original, hasta ahora no existe ninguna evidencia científica seria que demuestre que los organismos genéticamente modificados causen daño a la salud o al medio ambiente. Sin embargo y en contraparte, hay estudios que discrepan con lo anterior, de que sean organismos sin riesgos dado que en sus investigaciones han encontrado modificaciones en las plantas que han sido intervenidas.

Existe actualmente escasa información a los procesos de producción y representa una gran amenaza al ambiente por el uso de tóxicos, a la contaminación biológica de las variedades tradicionales que provoca pérdida de la biodiversidad y el riesgo de provocar situaciones de riesgo a la salud de la población debidoa que ya se consumen en grandes cantidades. El tema de los alimentos genéticamente modificadoses controversial entre los investigadores e instituciones, lo cierto es que para el consumidor existe una incertidumbre al desconocer si existirán efectos a la salud.