El metabolismo

Todos utilizamos la palabra metabolismo habitualmente, tenemos frases hechas como "he adelgazado porque ha cambiado el metabolismo", "no adelgazo porque mi metabolismo es muy lento", "tiene suerte porque es de metabolismo rápido", entre otros. Pero en realidad es una medida, simplemente la velocidad a la que quemas calorías. Se calcula con una fórmula y depende de la edad, sexo, altura, peso, genética, estilo de vida, horas de sueño, tipo de trabajo, de entrenamiento, porcentaje de grasa y músculo, así como grado de hidratación.

Entre los factores antes mencionados que afectan el metabolismo, también están los alimentos que comemos y bebemos cada día. Dos de ellos con un  valor idéntico de calorías producen efectos bastante diferentes en nuestro organismo. Incluso los muy ricos en grasas y calorías pueden ayudarte a reducir más peso, si comparas su efecto con los que son bajos en grasa y calorías. Por ello la necesidad de ir con un profesional para que te recomiende según tu estilo de vida y metabolismo aquellos alimentos que trabajen a tu favor a la hora de quemar grasas y mantener un cuerpo fuerte, tonificado y saludable.