Usted y yo generamos 1 kilogramos de basura al día, la dieta promedio de un adolescente equivale a una tonelada de CO2 anual, emitida por la industria cárnica; los mexicanos son el décimo lugar mundial en la producción de desechos; para que una familia de cuatro integrantes coma diario, se requirieron 25 mil 700 litros de agua en la producción de alimentos. Más aún en el período comprendido entre el 16 de diciembre y el 6 de enero, las cifras prácticamente se duplican. Las reuniones demandan insumos desechables de unicel y plástico; los intercambios implican envoltorios no reciclables así como los adornos navideños que se usan una sola vez.
